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最近,保定好吃好看好玩儿的名声传播是越来越远了,尤其是这个好吃,稳稳排在了第一位,新时代的三好城市,保定,一座好吃的城市,就这样在京津冀在全国的城市比较中,慢慢出圈上位了。
有时候,人们一说吃,感觉不是那么高大上,有点不好意思大说特说。其实,这有什么不好的呢?
上论据:
食色,性也。这是孔老师说的。
民以食为天。
衣食住行。
这些都是大人小孩都懂的生活道理。比如说衣食住行这句,四个字,简单的不能再接单了。但是,其中的道理一点也不简单。
衣,讲的是文化和文明,通俗说,就是要脸,老祖宗把要脸的事排在了第一位。
食,讲的是生存和生活,通俗说,就是要命,老祖宗把要脸放在第一位,要命放在第二位,是要告诉我们,人,一定要有尊严地活着,如果脸都不要了,那还活着有什么劲?
所以说,谈吃,一点儿也不低级,一点也不要不好意思。所以说,有人评价家乡保定是一座好吃的城市,是值得咱保定人自豪的!
下面,就简单说说保定的那些好吃滴!
火烧、咸菜,火烧配咸菜,至今都是保定驴火江湖中的一个经典吃法,不过,大都是简配的免费咸菜,如果配上这槐酱菜,是不是更有高级感呢?
这些,只是保定众多美食中的一小部分,还有很多很多,慢慢收集,慢慢转载。越是美味,越是不能狼吞虎咽,越是要小口细品。
来源|直隶尚书房
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