未来食品设计:让生成式AI成为你的创意合伙人

   日期:2024-12-26    作者:jinansks 移动:http://3jjewl.riyuangf.com/mobile/quote/29114.html

来源:FBIF食品饮料创新

生成式AI正引领一场革命,赋予创意工作全新的可能性。作为生成式AI顾问,她利用AI工具为可口可乐等品牌进行广告创意、包装设计、产品图制作,创作出艺术与商业完美结合的作品。在Laia看来,生成式AI工具是她最好的创意合伙人,它可以激发你无穷无尽的灵感,生成视觉概念和文案,为你进行市场数据分析,找到最佳设计策略!

提示:本文选自《FBIF2024-2025食品饮料创新报告》,快速拉到底部扫码联络可获取(如果您是FBIF参会嘉宾,请直接联系对接的FBIF工作人员获取)。

分享嘉宾

Laia Grassi,生成式AI与广告创意总监

大家好,非常感谢你们邀请我来到这里。今天的演讲开始之前,我想告诉大家,我的目标是改变你们的看法。我知道这并不容易,但我会尽力而为。我希望今天你们走出这里时,都能相信生成式AI带来的奇迹。

首先,请允许我进行一下自我介绍,我的职业生涯已经跨越了20年,经历丰富而多样。我来自巴塞罗那,所以我大概乘坐了三辆车、两架飞机和四趟火车,才来到这里。但我非常高兴能够来到这里,因为上海真的太棒了。每次需要解释我的背景和职业时,我总是想:“Laia,为什么需要自己解释呢?既然你正在展示AI,为什么不创建一个AI分身来介绍自己的职业生涯呢?”是的,我就这么做了,大家可以来看看“我”是怎么说的:

(一)生成式AI如何影响创造力

让我们先来谈谈创造力。对我来说,获得创造力的关键在于看到别人看不到的联系,打破既定的模式,并产生新的解决方案。AI,特别是生成式AI,正体现了“创造力”这个概念。它不断地以别人未曾想到的方式连接各种想法。我们现在处于一个与生成式AI系统合作的状态,这种合作促进了创新和富有情感共鸣的想法,使我们变得非常有创造力。AI可以让我们的创造潜力得到显著提升。

为了说明这一点,并让你们沉浸在我的创造力世界中,我使用生成式AI制作了一段动画。这个动画的灵感来源于西班牙著名作家Federico García Lorca的一首诗。这位已故的作家写了一首关于如何入睡的诗。你们即将看到的作品完全由生成式AI制作。

视频制作:Laia Grassi

(二)什么是生成式AI

通过这个视频,相信你们可以感觉到一种想要沉睡的意境。生成式AI是怎么做到的?生成式AI背后的原理是什么?简单来说,生成式AI可以被描述为一种专注于创造新内容的“大脑”。在后面的分享中,我们将探讨可以使用生成式AI创作的各种内容类型,了解它的工作原理以及它将如何提升我们的创造力,如何增强我们的想法和能力。举个例子,虽然我有艺术总监和创意总监的专业背景,但我并不擅长动画制作。然而,现在有了生成式AI,我可以制作动画了。它就是以这种方式赋予我力量的。

有些人认为生成式AI只是在复制其他艺术家的作品。为了澄清这一点,我又制作了一个简短的视频,向你们阐述生成式AI的工作原理。这段视频是由AI制作的,在我的演讲中你们将看到所用图片、视频,都是完全由生成式AI制作的。

(以下为视频文字内容)

“你有没有想过,AI是如何创造东西的?它如何生成诗歌、绘画杰作,甚至谱写交响曲?这一切都要归功于一种AI的分支——生成式AI。顾名思义,生成式AI的核心在于‘生成。这种AI旨在生成新的内容,无论是文本、图像、音乐,甚至是新的产品设计。那么,它是如何做到这一点的呢?答案在于生成式AI的训练方式。

可以把生成式AI想象成一位具有卓越记忆力和富有想象力的艺术家。在训练阶段,它会接触大量的数据,比如成千上万的书籍、数百万张图像或无数的歌曲。它吸收了所有这些信息,学习其中的模式、风格和结构。一旦训练完成,生成式AI就可以利用这些学到的知识来创造新的、原创的内容。就像AI已经读遍了图书馆里的每一本书,现在可以以任何风格或体裁写出新的小说。

这一过程的秘密在于一种称为生成对抗网络(GAN)的深度学习架构。在GAN中,有两个神经网络相互竞争。一个是生成器,负责创造新的内容;另一个是判别器,评判生成器创造的内容。生成器的目标是欺骗判别器,使其认为生成的内容是真实的。通过这种竞争,生成器不断改进,最终产生越来越逼真的创作。

生成式AI有着广泛的应用。在娱乐行业,它被用于创作新的音乐和艺术作品;在时尚行业,它用于设计新的服装;在汽车行业,它生成新的汽车设计;在医学领域,它甚至可以辅助药物发现,生成潜在的新分子。然而,和任何技术一样,生成式AI既可以用于善,也可以用于恶。为了防止滥用,比如制作深度伪造的内容或传播虚假信息,制定法规和伦理指南是非常重要的。

总而言之,生成式AI是一种富有想象力且强大的工具,能够创造新的原创内容。它通过学习大量数据,然后利用这些知识生成新内容。它的应用范围广泛,从娱乐到时尚再到医学,它有可能革新许多行业。但请记住,强大的力量伴随着巨大的责任。在我们拥抱生成式AI的各种可能性时,也必须警惕它的潜在陷阱,确保它被符合伦理和负责任地使用。

(一)生成式AI的优势

现在,大家对生成式AI的基本工作原理有了了解,让我们深入探讨一下我正在进行的项目。在介绍这些项目之前,我想重申一下生成式AI工具给创意行业带来的好处。它们放大了人类的创造力,使用户能够在表达和内容创作方面有更多的发挥空间。虽然我不会深入探讨效率和自动化问题,因为那是一个非常广泛的话题,但我会专注于创造力。但是,请一定要记住,驱动创意过程的是人类,而不是机器。

想象一下,你是一位手持指挥棒的指挥家,指挥着世界上最优秀的音乐家:钢琴家、小提琴家等等。你听到的交响乐取决于你如何挥动手中的指挥棒。通过这个比喻,相信你能够很理解生成式AI如何与人类协作工作。生成式AI就像是那根指挥棒,你要做的不仅仅是点击“生成”按钮,而是思考你的愿景以及思考如何利用手头的工具。

(二)探索生成式AI的应用领域

让我们看看,生成式AI工具正在被应用于哪些领域吧。对了,在演讲中,你在屏幕上看到的所有图像和视频,都是用AI创建的哦。在艺术领域,生成式AI可以生成图像和设计。在产品设计中,它可以创造出创新的视觉概念。食品行业的从业者也将从生成式AI中受益匪浅,后面我将分享一些我在食品领域所做的创意项目,相信这些项目会让你对AI有新的认识。在音乐创作中,生成式AI允许你创作任何你想听的音乐,就像我之前展示的摇篮曲视频一样。此外,它甚至可以帮助建造参数化建筑,呈现我们前所未见的风格。最后,是视频领域,视频内容的创作在如今尤其令人兴奋,不断涌现出新的可能性。

1、图像创作领域

首先,在图像创作方面,我们有无限的可能性。我们甚至可以创造艺术作品。现在,一些博物馆正在投资AI生成的艺术作品。考虑到本次活动的主题是食品,我将著名的画作《戴珍珠耳环的少女》与汉堡结合起来,输入提示词后,马上就完成了。我们可以为餐厅、酒店或任何公司创建艺术和超现实的作品。

图片作者:Laia Grassi

2、产品设计领域

我们还可以设计产品。比如,由于时差,我特别想要喝咖啡,让我有了灵感去设计一台可以随时提供热咖啡的咖啡机。于是,我特别为此次活动创建了这个图像和概念产品。

图片作者:Laia Grassi

3、室内设计领域

室内设计是另一个令人兴奋的应用。我们不仅可以用一张图片来呈现空间设计方案,我们还可以通过AI生成视频的方式去丰富这些设计,打造沉浸式体验。例如,如果我需要为奥利奥公司在机场设计一个快闪店,我也可以做到。关键是要有一个好点子。你使用的工具——无论是绘画、写作还是雕塑——都不如创意本身重要。创造力的本质在于概念,而不是工具。

图片作者:Laia Grassi

以上只是一些大胆的想象,现在让我们转到真实世界的设计,即使它们看起来不像是真实的。这是我开发的概念图,是法国南部的圣特罗佩歌剧院(Opera Centrope)的一部分,目前正在建设中,它将成为该地区最大的餐厅。这个项目重新设计了整个圣特罗佩歌剧院的内部装修。当然,开发了所有的这些概念以后,建筑师们会对其进行细化——例如,将五条金色的柱子减少到三条。而我的角色是创建一个无缝衔接的整体概念。

图片作者:Laia Grassi

事实上,利用生成式AI工具,让创造一幅引人注目的图像变得非常容易。你大可以把类似于泰姬陵样式的建筑放在沙漠中,进而得到一幅令人难以置信的图像。然而,当涉及到真实世界的实际应用,如室内设计时,你需要了解如何有效地使用AI并训练你的模型。自2018年以来,我一直在做这方面的工作。我在过去四年里担任宜家的全球数字平台创意总监。正是在那里,我发现了AI在开发全球设计系统方面的潜力。

4、包装设计领域

接下来,让我们谈谈包装设计——这是我觉得非常有趣的领域。我用AI做了许多包装,我在两年前开始尝试使用AI进行包装设计,现在它已经成为我工作中的重要部分。

5、视频动画领域

两年前,可口可乐在全球寻找AI艺术家,我非常幸运地在两年前赢得了可口可乐举办的全球比赛。从那时起,我一直与可口可乐合作,负责他们所有的AI广告活动。

我们的第一个活动是全球首个由AI驱动的广告活动,取得了巨大的成功,覆盖了全球观众。这次活动既有趣又非常吸引人。基于这次成功,我们开发了一个平台Create Real Magic,让每个人都可以创建自己的可口可乐广告。这一活动标志着AI给广告带来了重大的转变,因为可口可乐在AI应用方面走在了最前沿。如果你问我AI将给广告领域带来什么,我的建议是请密切关注可口可乐,他们正在做着非常棒的工作。这证明了AI不仅仅是一个新奇事物,它是有效的、有吸引力的,并且能够创造出有影响力的内容。

对于可口可乐来说,生成式AI不仅仅只是为了做包装设计,在瓶身上发挥创意的。可以看到这个例子,我与可口可乐和BAPE合作设计了一系列新的时尚单品,目前这些时尚作品正在现实中生产。我非常热爱让AI生成的作品变为实际的产品。另一个例子是与HIGHSNOBIETY的合作。我为零度可口可乐设计了一个快闪活动,这个活动在纽约举办,我创建了整个城市展示的所有视觉效果,以及快闪店员工穿着的服装。如果你对可口可乐如何利用AI取得成功感兴趣,这里有一个展示他们旅程的短视频,也是我使用AI创建的:

“欢迎来到可口可乐的生成式AI之旅,这是传统与未来创新的融合。在2023年,作为可口可乐137年历史中的一个关键时刻,可口可乐与OpenAI和AI公司结盟,点燃了数字化转型和全球生成式AI合作的火焰。三月,‘创造真实魔力广告活动在GPT-4和DALL-E平台上启动,激发了全球的创造力。来自17个以上国家的超过12万件艺术作品点亮了时代广场。可口可乐加入了安迪·沃霍尔基金会,在Stable Diffusion平台上揭开了可口可乐广告片《Masterpiece(杰作)》的面纱,将动画艺术与生成式AI相结合,提升了故事讲述的艺术水平。八月,亚特兰大的真实魔力创意学院(Real Magic Academy)成立,这是一个艺术家与科技巨头(如英伟达)探索生成式AI前景的融合。八月,可口可乐涉足NFT(Non-fungible token,非同质化代币)领域,在Coinbase上推出了NFT,在72小时内实现了超过543660美元的销售额。九月,在纽约时装周上,可口可乐推出了Coca Cola Y3000,模糊了时尚与AI的界限,在DALL-E和Stable Diffusion平台上展示了科技与风格的融合。可口可乐在生成式AI革命中继续前行,期待未来的合作。展望Runway 2024 AI电影节和Gen 48,一个48小时的AI冲刺活动,揭示了充满潜力的未来。”

现在大家已经了解了可口可乐是如何利用生成式AI的,让我们深入探讨一下我们最新的圣诞节活动,这个活动旨在为圣诞假期增添一丝魔力。

图片作者:Laia Grassi

很多创意从业者都对这个活动表达了自己的看法:

Ean Hwa(数字创意师/ The Wild Card):只需一点想象力,任何人都可以使用生成式AI成为艺术家。

Paul Parson(创意总监/ Seedily):AI让你比以往更快地将想法可视化,从而有更多时间进行完善和发展。对我来说,真正有创造力的艺术家不仅仅依赖他们的技术能力,而是他们的想法以及如何将这些想法实现。

Amanda Liddick(市场营销经理/ CuratorAI):AI具备将你的想法变为现实的能力,开启无数创造力的门。

Henry Daubrez(AI艺术家):AI帮助弥合了技术技能的差距,使创意本身变得至关重要。AI不是来削弱你的创造力,而是来增强它,让你变得更加有创造力。这正是可口可乐所做的——将AI与他们丰富的经典形象遗产相结合,推动创意的边界。

Kelsey Cole(创意总监):这次圣诞节活动最令人兴奋的部分在于它是为所有人准备的。任何人都可以创建自己独特的可口可乐卡片,并与全球的朋友和家人分享,而无需打印出来。

(一)品牌设计——Hacker Mate饮料

我在食品领域的创意工作非常多样化。其中一个特别酷的项目是Hacker Mate。这是一款基于菌菇的饮料,据说可以增强认知功能。我使用AI设计了整个产品,现在已经在欧洲上市并取得了巨大成功。对于Hacker Mate,我开发了三种不同的类型。从包装到品牌的每个设计元素都是用AI创建的。传统上,这个过程需要两周时间,但通过AI,在两天内就完成了。绿色、红色、黄色分别代表了不同的三种口味,都是由AI生成的。参与这个项目非常愉快,甚至连网站都是用AI创建的,只用了大约两个小时。AI让我能更多地专注于我的创意,同时显著缩短了执行时间。

图片作者:Laia Grassi

(二)用AI从0到100打造烘焙店

接下来,另一个完全由AI进行的设计是这家位于西班牙的烘焙店——La Recetas de Matilo。从品牌概念到包装设计,再到这些蛋糕图像,所有一切都是用生成式AI能创建的。最初,他们没有预算进行专业的产品拍摄,于是他们给了我一份他们产品的简要说明,我围绕他们的烘焙店设计了一个完整的视觉世界。反响非常好,以至于人们开始根据我创建的图像来订购蛋糕。这实际上颠覆了传统的流程:传统上是先有成品再进行拍摄,而现在是先设计图像再制作蛋糕。

另一方面,用AI也极大程度上节省了时间成本,过去,面包店会先烘焙蛋糕,然后我会带着相机来拍照,花费大量时间进行修图和灯光调整。现在,只需要AI就可以生成完美的产品图了。

图片作者:Laia Grassi

这种方法非常成功,以至于他们还邀请我设计烘焙店的内部装修。我从一些初步的想法开始,手绘草图,然后用AI进行处理,形成一个完整的设计链,将蛋糕与烘焙店的内部设计联系在一起,最后的效果非常好。

(三)用生成式AI激发品牌联名创意

1、麦当劳×家乐氏

对于有趣和创造性的想法,可以考虑结合不同品牌的概念。例如,想象一下麦当劳与家乐氏的合作,如何创造独特精美的广告,将混合产品展示出来。比如像这样的层叠的薯片和谷物的汉堡,还带有点甜味。

图片作者:Laia Grassi

再想想早餐场景——既然麦当劳已经提供早餐,那么为什么不和家乐氏来一次联名呢?可以生成一张创意广告图,一个由酸奶、水果、谷物、奶油组成的汉堡,再加上一杯咖啡。这类创意组合可以帮助提升你公司的创意和产品。

2、飞利浦照明×哈根达斯

这种联名活动不仅仅限于食品品牌之间,也不仅限于在室内,在AI的驱动下,各种疯狂的点子都能被呈现出来。比如,飞利浦是一个做家电的品牌。那如果要打造一个独特的概念:将冰淇淋与沉浸式体验结合起来,让哈根达斯与飞利浦合作会怎样?想象一下,设计一盏冰淇淋灯,当你享用某个口味的冰淇淋时,可以通过冰淇淋上的二维码,看到和那个口味对应的灯光?例如,如果你在吃水果香草冰淇淋,这盏灯光可以提供特定的氛围,以增强体验。这将是一个非常有趣的冰淇淋公司营销创意。

图片作者:Laia Grassi

3、星巴克×瑞士莲巧克力

或者想象一下星巴克与瑞士莲巧克力的合作。首先,你可以生成一杯咖啡,然后想象巧克力球会出现在哪些地方,比如在咖啡里放一个瑞士莲巧克力球,像这样露出了半圆形的轮廓。当然,AI可以生成的画面,不仅仅是你在商店里看到的最终产品图,还可以是围绕这个创意的整个世界,比如一家联名店铺的外观设计,所有的这些都可以通过AI去实现。

图片作者:Laia Grassi

(四)新产品的概念设计

1、品牌吉祥物设计

这一切都是AI带来的无限可能。无论是创造独特的产品组合,还是设计沉浸式的品牌体验,生成式AI都让这一切变得更加简单和可行。但是我发现,我上面讲的都是海外的品牌,于是我找到了一个中国品牌“娃哈哈”,我用AI为娃哈哈设计了一款自助茶饮机器。

图片作者:Laia Grassi

中国市场对于可爱形象有很强的接受度,所以如果设计一些更加可爱的形象,更加符合目标消费者的偏好,会有很好的市场反响。你可以将一个冷冰冰的自助茶饮机器卡通化。考虑到中国市场对可爱形象的偏爱,我想到了创建一些更符合这一市场的东西——更可爱、更吸引茶饮消费者的设计。这一概念可以包括可爱的角色和充满活力的视觉效果,使产品更具吸引力。以下是一个这样的设计示例。

图片作者:Laia Grassi

起初,这个设计可能显得有点幼稚,看起来是只有小朋友才感兴趣。于是我进行了改进,可以设计一个超级可爱的吉祥物小狗,不仅吸引儿童,也能吸引成年消费者,这种设计既可爱又不失成熟。

2. 棉花糖口味的奥利奥

如果奥利奥要推出一款棉花糖口味的奥利奥会怎样?这个概念不仅仅是包装设计,还包括整个品牌体验。例如,奥利奥饼干的包装可以与棉花糖的包装风格相结合,形成一个连贯而有吸引力的品牌形象。这些设计和概念展示了AI在创造新产品和品牌体验方面的巨大潜力。AI可以帮助品牌更快地迭代和改进设计,使其更符合市场需求,创造出更具吸引力的产品。

图片作者:Laia Grassi

(五)用AI生成逼真的产品图

最后,生成式AI也将对摄影和拍摄行业产生深远的影响。在未来,食物图像可能是AI生成而不是实景拍摄的了。这些逼真的中餐图像可以说明这一点。图像中的细节,如热气腾腾的烟,使食物看起来非常逼真。然而,这里的一切都是假的——这里没有使用任何真实的图像或背景。这个示例展示了生成式AI在视觉内容创作中的强大能力。通过AI,我们能够创建出高度逼真的图像,不仅可以用于广告和营销,还可以应用于菜单设计、食谱、书籍插图和社交媒体内容。

图片作者:Laia Grassi

如果这是一家融合了斯堪的纳维亚和地中海风格的餐厅,AI也可以呈现出这样的风格。或者,如果你更喜欢随意、个性化的风格,比如用手机自己拍照,AI也可以帮助你生成这类图像。所以说无论是想要专业工作室出品的照片风格,还是用于社交媒体的自拍风格,AI都是可以为你做到的。

图片作者:Laia Grassi

(六)用AI完成超现实的创意

让我们来脱离一下现实,想象一下那些你认为从未发生过的场景,例如,玛丽莲·梦露吃中餐会是什么样子?AI生成的图像可以满足你的好奇心,就像这张图片。AI允许我们将历史带到现在,创造出以前不可能实现的场景。

图片作者:Laia Grassi

现在,所有的网红都在疯狂地拥抱AI。网络上出现了很多AI网红,你甚至不知道这些人其实是AI。于是,我们就能够打造自己的AI网红,用来宣传推广自己的品牌。

AI已经在我们身边,并且不断地更新迭代,这是一件好事。如果你想跳入这个令人惊叹、无穷无尽的AI世界,理解基本概念是很重要的,这是第一步。第二步,参与AI社群,并和社群里的人进行互动。我们周围有很多对生成式AI的仇视,或许源于他们对于AI的害怕和未知,当你加入AI社群后,你将有更多志同道合的人与你一起探索。同时,第三步,在这个过程中去探索AI工具和平台,自己尝试一些工具,比如RunwayML和Midjourney,用这些工具为你的品牌做一些事情,会非常有趣,你会非常享受这个过程,并看到你能取得的成果。

当然,请不要将生成式AI仅仅作为工具,与AI一起合作,对其进行训练是非常有必要的。演讲中,所有的图片和视频都是我自2018年以来与AI合作的结果。也许一开始,可能会找不到方向,有一点挫折感。因为这是一个合作过程,你需要学习如何与这些工具合作。最后,积极拥抱数字世界,去理解AI的发展,这将成为你使用AI获得成功的关键。非常感谢大家,非常感谢你们的时间和这次超棒的分享机会。

80万字,126篇内容,《2024-2025 FBIF食品饮料创新报告》来了!

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